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고깃집
직장인 점심 메뉴 탐방 - 마포갈비 생고기 전문점에서 김치찌개는 진짜 맛있게 먹었어요.
직장인 점심 메뉴 탐방 - 마포갈비 생고기 전문점에서 김치찌개는 진짜 맛있게 먹었어요.
2021.08.06어제는 점심 먹을 식당을 찾는 게 쉽지 않았습니다. 사무실 앞에서 뭘 먹을지 이야기해서 가기로 한 곳이 새로 생긴 마라 짬뽕ㆍ짜장 간판을 단 곳이었는데 간판만 달고 아직 오픈을 안 했더라고요. 그래서 건너편 분식집을 가려는데 이런 사장님이 여름 휴가 가셨나 봐요. 그리고 겨우 찾아 들어간 곳이 바로 마포갈비 생고기 전문점이었어요. 마포갈비 생고기전문점 방문일: 2021년 08월 05일 위치: 서울 서대문구 경기대로 36 (우) 03737 이런 곳에서는 갈비 뜯어줘야 하는 건데 매번 식사한 포스트만 발행이 되네요. 메뉴는 이렇습니다. 눈에 먼저 들어오는 건 고기류의 메뉴지만 이 글은 직장인 점심 메뉴 탐방이죠. 식사류 메뉴를 봐야 합니다. 우리는 김치찌개(특)과 돼지 제육볶음을 시켰습니다. 김치찌개는 특과..
[음식] 회사 회식장소로 찾게 된 "석기시대 돌판구이"
[음식] 회사 회식장소로 찾게 된 "석기시대 돌판구이"
2008.12.30어제 회사 회식이 있어서 리뷰 할 생각도 없이 찾았다가 특이한 테이블에 반해 급하게 사진을 찍고 작성하게 된 "석기시대 돌판구이" 집! 그냥 일반 고깃집으로 생각하고 들어간 이곳에서 놀란 건 바로 테이블 때문이었습니다. 이렇게 고기를 굽는 곳과 테이블이 모두 대리석으로 이루어져 있던 것! 위 사진처럼 가운데 약간 파여 들어간 곳에 고기와 김치, 콩나물등을 얹어 굽고 주변의 대리석 테이블에 각종 반찬과 술 음료수가 배치되어 있는 모습. 그러고 보니 제가 어릴 때는 야외 갈 때마다 대리석을 챙겨가서 대리석 위에서 고기 굽던 게 생각났어요. ^^ 고기가 익기 시작하면 일하시는 분들이 직접 고기를 뒤집으며 익혀주기 시작합니다. 익기 시작하면 바로 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주면서 골고루 익혀주고요. 고기 익는..