정육점이 아닌 고깃집 을지육점에서 파는 점심 메뉴 고추장 돼지 불백 먹었어요. by 직장인 점심 메뉴 탐방

이번 주는 4일만 출근했는데 이상하게 피곤하네요.
저만 그런 걸까요?
하지만 오늘은 금요일. 오늘만 출근하면 내일부터 쉴 수 있어요.

맛있는 점심 드시고 즐거운 마음으로 주말 맞이하시기 바라며 어제 먹은 고추장 돼지 불백 소개해 드릴게요.

• 을지육점
• 방문일: 2022년 08월 18일
• 위치: 서울 중구 을지로12길 18-1 1층 (우) 04550

어제 점심을 먹으러 간 곳은 을지육점이라는 곳이었어요.
힙지로 맛집 특수부위 전문점이라는데 우리는 점심을 먹으러 갔죠.
어제 처음 알았는데 이곳에 힙한 동네 상권이 떠오르면서 힙지로라는 별명이 붙었다고 하더라고요.

을지육점도 그중 한 곳인가 봐요.

거대한 메뉴에는 맛있는 고기들이 잔뜩 적혀 있지만 제가 봐야 할 메뉴는 우측에 따로 액자로 만들어져 있는 메뉴판.
"<점심 메뉴> 고추장 돼지불백" 이거 하나네요. 😅

을지육점의 을지불백 전체 상 먼저 보여드릴게요.
푸짐한 한 상이 차려졌는데 특이한 구성이네요.

달걀 입힌 두부 부침이 반찬으로 나오는 거 흔하지 않죠?
그리고 삶은 달걀을 통으로 넣어 만든 조림도 집에서는 먹어봤지만 이렇게 식당에서 나오는 건 처음 봐요.
달걀조림은 1인 당 하나씩!
마지막으로 1인 뚝배기에 나오는 된장찌개까지.
된장찌개 맛있어요.

마지막으로 점심 메뉴의 주인공인 고추장 돼지 불백이 나왔습니다.
이게 4인분이에요.
음식이 딱 나왔을 때는 이게 고추장 돼지 불백이 아니고 제육볶음의 느낌이 났거든요.

그런데 한 점 집어 먹어보는데 오~ 불향이 나네요.
을지육점의 고추장 돼지 불백이 그냥 팬에 볶는 게 아니고 고기를 먼저 구운 후 팬에 채소 넣고 볶는 식으로 만든 거 같아요.
맛있습니다.

홀 관리하는 분이 취향에 맞춰 사발에 비벼 드셔도 되고 그냥 먹어도 된다고 하셨는데 전 그릇에는 밥 넣고 달걀조림 넣고 된장찌개 넣어서 슥슥 비비고 불백은 따로 먹었거든요.

된장찌개 국물과 두부 그리고 달걀조림을 맛있게 비빈 후 한 숟가락 퍼서 그 위에 볶음 김치 하나, 고추장 돼지 불백 한 점 올리고 입에 넣으면 달걀노른자의 고소함과 고추장 돼지 불백의 불맛도 나고 아~ 이거 괜찮습니다.

지난번에 먹었던 황소고집의 고추장 불고기 백반과는 또 다른 매력이 있어요.

여러분들도 오늘 근방에 불고기 백반을 찾아서 맛있는 점심 꼭 챙겨 드세요. 꼭이요~

오늘의 포스트는 여기까지.
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